芒果牛油果思慕雪

芒果牛油果思慕雪的做法
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芒果牛油果思慕雪的做法说明

芒果牛油果的组合是我最爱的一种,有营养又美美哒!但要摆漂亮还需要点小技巧。

芒果牛油果思慕雪的食材和调料

成熟牛油果半个
芒果半个
牛奶200克/ml
香蕉1/3根
蓝莓10颗
奇亚籽适量
牙签1根
小勺1个

芒果牛油果思慕雪的做法步骤

  1. 第1步.芒果牛油果思慕雪的做法步骤 第1步

    芒果选择凯特芒果或大台农芒果或水仙芒果,很甜。不过凯特芒果很大,用不了半个,取2/3即可。 用刀将半个芒果横竖切花刀,再用勺子贴着皮将果肉挖出,即可得到一块块的芒果肉。

  2. 第2步.芒果牛油果思慕雪的做法步骤 第2步

    牛油果半个,同样用勺子贴着果皮挖出,切成小块。

  3. 第3步.芒果牛油果思慕雪的做法步骤 第3步

    放入搅拌机内,加入200ml牛奶。搅打至顺滑。

  4. 第4步.

    准备一个大碗,将奶昔一直保持倒在碗中央,这样出来是一圈圈的花纹,漂亮。倒完后将碗轻震几下使奶昔变平整。若有气泡出现可用牙签戳破。

  5. 第5步.

    按第一步的方法切几块芒果肉,用牙签插着一个个靠着碗边摆一溜,不要用手,很容易掉下去,弄脏芒果切面就不好看了。摆完后可以用牙签调整位置。 我用的都是芒果边,所以出来有点丑。

  6. 第6步.

    蓝莓挨着芒果摆一溜,这个直接用手就好。摆直线曲线都行。

  7. 第7步.

    香蕉切片,用手先放一片的一边,再慢慢放下另一边,这样就不会掉下去了。

  8. 第8步.芒果牛油果思慕雪的做法步骤 第8步

    用小勺子一次挖一点奇亚籽,从一头慢慢放至另一边。 最后还是用牙签稍作调整。大功告成!

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