玉米排骨汤

玉米排骨汤的做法
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玉米排骨汤的做法说明

入秋了,不如试试炖一道玉米排骨汤吧。

玉米排骨汤的食材和调料

排骨一斤
玉米一根
适量
枸杞20粒
红枣六颗
少许

玉米排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    食材处理: 一斤(500克)排骨斩好洗净,焯水(省事的话用开水烫一遍也行),这样炖出来的排骨少杂质,汤色清。 玉米斩成2~3厘米的小块。 红枣,枸杞扔碗里加适量水泡几分钟,洗净。 姜半块洗净切片。

  2. 第2步.

    炖汤开始: 电饭锅内姜片垫底,摞上排骨块,甜玉米,撒上洗净的红枣和枸杞。 加水没过食材即可,当然水也可以多加一些, 适量就好。 炖一个小时。

  3. 第3步.玉米排骨汤的做法步骤 第3步

    一个小时后关火,按个人口味撒上盐,开吃!

小贴士

连准备到处理至开吃一个小时二十分钟左右,没有玉米也可以换成莲藕或者山药,步骤不变^_^。

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