白灼秋葵/生菜

白灼秋葵/生菜的做法步骤

1. 第1步.

   1，秋葵洗净，把秋葵柄切除

2. 第2步.

   2，锅内放水煮开，放入秋葵/生菜，2分钟左右捞出备用。（生菜变色即可）

3. 第3步.

   3，蒜头剁成蒜蓉，香菜切段，辣椒切丝。放入小碗备用 4，锅内放油烧热，淋入小碗中的调料 5，在淋油后的调料倒入适量的酱油，搅拌均匀 6，淋到秋葵上面即可

4. 第4步.

   7，冰镇秋葵步骤如上述①②，然后把秋葵沥干水分放入冰箱，或者冰块中。 8，芥末➕酱油为沾料

5. 第5步.

   3，蒜头剁成蒜蓉放入小碗备用 4，锅内放油烧热，淋入小碗中的蒜蓉 5，在淋油后的调料倒入适量的酱油，搅拌均匀 6，淋到生菜上面即可