韭菜油馅子

韭菜油馅子的做法步骤

1. 第1步.

   先和好面，面不要和的太硬。揉的表面光滑就行了！

2. 第2步.

   把韭菜洗好！放在篮子里控干水，然后把鸡蛋打在碗里、用筷子搅匀，上锅煎。

3. 第3步.

   把凉干的韭菜切碎，煎好的鸡蛋也切碎、最后在放盐、鸡精、十三香、辣椒粉、在倒适量的食用油。然后搅拌均匀，这样馅就拌好了！

4. 第4步.

   然后把和好的面 ，像包饺子那样切一个一个的！但切的要比包饺子的要大点哦！

5. 第5步.

   把擀好的皮 ，摊平用勺子挖适量的馅在里。包好等待下锅！

6. 第6步.

   锅烧热后，倒上适量的调和油。油温大概7-8成热就可以下锅了！下锅后用筷子适当的翻几下。

7. 第7步.

   炸金黄色，就可以出锅了哦！真的很好吃哦！喜欢的不防来试试😄😄