烧麦

烧麦的做法步骤

1. 第1步.

   把胡萝卜，木耳，香菇，榛蘑切碎，准备玉米粒，猪肉切成肉糜。把这些都倒一起，加鸡蛋清。加料酒，生抽，老抽，胡椒粉，盐，五香粉，耗油，然后拌匀。

2. 第2步.

   锅烧热油，加葱段，炒第一步配料。

3. 第3步.

   加糯米炒至糯米透明。

4. 第4步.

   放蒸锅蒸20-30分钟。

5. 第5步.

   蒸得时候准备烤肠丁

6. 第6步.

   把饺子皮再加工一下，擀成中间厚俩边薄有点翘起的样子。

7. 第7步.

   糯米馅蒸好了就可以包了。包好再蒸5-7分钟。记得喷点水。