【开心麻花】蜂蜜小麻花

【开心麻花】蜂蜜小麻花的做法步骤

1. 第1步.

   20g黄油室温软化，加入30g蜂蜜和10g白糖/糖粉搅拌均匀

2. 第2步.

   鸡蛋打散，取20g蛋液，分2次加入，拌成均匀的糊状

3. 第3步.

   筛入低筋面粉100g和泡打粉1/4小勺，拌匀揉成面团

4. 第4步.

   分成15g一个的等份，搓成条，造型成麻花形状

5. 第5步.

   放入烤盘，表面刷蛋清

6. 第6步.

   预热好的烤箱160度，15分钟，结束后再用余温烘15分钟

7. 第7步.

   趁热吃更酥脆~

8. 第8步.

   晒图~

9. 第9步.

   晒图~