红烧小龙虾

红烧小龙虾的做法
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红烧小龙虾的做法说明

小龙虾是我家孩子最喜欢吃的一道菜,每年一到夏天。龙虾下来的季节,我就经常做。😊😊😊

红烧小龙虾的食材和调料

龙虾500克、
料酒、盐、大头、、干红辣椒精、十三香、生抽、孜然粉

红烧小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.

    把小龙虾用刷子一个一个的洗干净 。放在那里凉干水!

  2. 第2步.

    锅烧热了!放入适量的油,先把葱姜蒜干辣椒、按照个人口味放。放锅里先炒下、翻炒几下后就可以把洗好的龙虾倒入锅里翻炒后,倒上适量的料子在继续翻炒。

  3. 第3步.

    翻炒龙虾变成红色的时候,在放盐、生抽、十三香、糖少许!鸡精。翻炒几下,倒入适量的水。盖上锅盖大火烧开,然后关小火煮、等汤熬的差不多了!就可以出锅了!

  4. 第4步.红烧小龙虾的做法步骤 第4步

    出锅前、撒点孜然粉。撒点葱花和碎蒜就可以了!又香又美味的红烧小龙虾就完成了!😊😊😊

小贴士

我还有个吃小龙虾的秘诀哦!先把小龙虾头拽掉、用筷子戳小龙虾尾巴那里!一下子龙虾尾巴里的肉就都乖乖的出来喽哦!😜😜😃

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