牛肉酱

牛肉酱的做法
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牛肉酱的食材和调料

牛肉600克
辣椒300克
西红柿一个
海天黄豆酱一瓶800克
70克
芝麻40克
少许

牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.牛肉酱的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.牛肉酱的做法步骤 第2步

    牛肉切粒,红辣椒,西红柿(去皮),姜切末备用

  3. 第3步.牛肉酱的做法步骤 第3步

    锅中倒油(开大火)

  4. 第4步.牛肉酱的做法步骤 第4步

    放入牛肉粒翻炒

  5. 第5步.牛肉酱的做法步骤 第5步

    牛肉颜色发白放姜末

  6. 第6步.牛肉酱的做法步骤 第6步

    放辣椒末翻炒均匀

  7. 第7步.牛肉酱的做法步骤 第7步

    翻炒片刻后加入海天黄豆酱800克(没错,整整一瓶)翻炒均匀后马上改小火翻炒

  8. 第8步.牛肉酱的做法步骤 第8步

    加入西红柿末继续小火翻炒

  9. 第9步.牛肉酱的做法步骤 第9步

    这时候的酱很稀,要保持小火不停翻炒(不然会糊锅)

  10. 第10步.牛肉酱的做法步骤 第10步

    翻炒到水分蒸发没(大约20分钟左右) 你会感觉酱稠了的时候放入白糖,继续小火翻炒

  11. 第11步.牛肉酱的做法步骤 第11步

    最后加入白芝麻翻炒均匀就OK啦

  12. 第12步.牛肉酱的做法步骤 第12步

    米饭和面条是绝配哦! 玻璃瓶消毒趁热装瓶倒扣,放冰箱冷藏即可

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