这是朋友给我的方子,年年都是人家做好给我吃,有点不好意思了今年要来房子自己熬,这个熬出来很咸噢,因为这样不爱坏能吃上个几个月都没问题。想少做现吃的调料可以自己减。
先把红辣洗净去除把儿
接下来手机内存满了就没在拍照怕,把红辣椒,西红柿,姜蒜,全部用料理机绞碎备用。
然后倒进锅里放入盐大酱拌匀开火烧开放入白糖,再次开后放入味精关火,放凉后放入封闭的瓶子中冰箱冷藏保存。