泡芙

泡芙的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切块，糖，盐一起放到水里，慢慢加温搅拌到沸腾，马上加入筛好的面粉，关火然后快速搅拌，再分多次加入鸡蛋液，手动打发到顺滑柔软

2. 第2步.

   装裱花袋挤成剂子，间距分开点

3. 第3步.

   190度25分钟，下调到180度再烤10分钟，确保里边干透

4. 第4步.

   烤好后在烤箱再放5分钟左右再取出，放凉后可以打奶油进去，

5. 第5步.

   我用的是望丽喷射奶油，直接喷进去，

6. 第6步.

   放冰箱冷藏后更好吃。 直接吃也OK