洗净锅底，开火蒸干底锅水份
倒入花生油，待温再直接倒入花生米，买来的花生米不必洗水，这样炒出来才脆
热锅倒花生油，待油温热后，直接倒入花生米，慢火不停翻炒15分钟，用网捞捞起倒入盘点，趁热洒盐即可。待冷盛在密封的罐子，那是伴酒的小吃哦
