芸豆炖土豆(烀饼)

芸豆炖土豆(烀饼)的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料～ 1芸豆洗净去弦掰段。 2土豆洗净去皮切滚刀状。 3五花肉洗净切片(排骨洗净切好)。 4玉米洗净切段。

2. 第2步.

   面粉加入清水，揉成面团备用～

3. 第3步.

   锅内不放油烧热，中小火煸炒芸豆，将水份炒出，颜色变绿，倒出装盆备用(也可以用开水煮一会，灼一下)～

4. 第4步.

   锅内倒适量油(油多些炖菜好吃)放入五花肉，煸炒出油～

5. 第5步.

   倒入芸豆炒均匀～

6. 第6步.

   再倒入土豆和玉米～

7. 第7步.

   加入精盐，鸡精，十三香，酱油，耗油，八角，黄豆酱～

8. 第8步.

   倒入适量清水～

9. 第9步.

   将面团揪成小剂子，按扁铺在锅内～

10. 第10步.

    盖上盖子，大火焖炖20分钟，转中小火炖～

11. 第11步.

    翻动翻动，收汁即可～

12. 第12步.

    有食欲没😄～

13. 第13步.

    东北家常炖菜～

14. 第14步.

    烀饼上沾满了汤汁，呜香吖😝～