手工肉丸

手工肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切成小块，用刀随便剁了一下就用擀面杖锤出胶。

2. 第2步.

   这个是锤完后的样子

3. 第3步.

   再放到深一点的容器里面加盐加粉搅拌上劲

4. 第4步.

   再加了一点水，分三次加入

5. 第5步.

   肉馅抱团了，就可以了

6. 第6步.

   然后用一个调羹用虎口挤出丸子，放在温水里，刚开始用的小火。

7. 第7步.

   肉丸子

8. 第8步.

   出锅了。