孜然大骨头

孜然大骨头的做法步骤

1. 第1步.

   水烧开，放大骨头葱姜蒜料酒，再次烧开，取出大骨头！

2. 第2步.

   另烧开水，大骨头再次放到开水锅内，放葱姜蒜，大料，味极鲜酱油，耗油，盐，花椒粒，香叶，炖开，改中火，炖到剩少许汤汁出锅，去掉各料备用！

3. 第3步.

   炒锅放入材料油，加热，放入大骨头，炒到表皮金黄变色，倒入孜然粒，辣椒粉，炒香即可！美味时刻，尽情享用吧！😊