昨日看头条，说烤蒜的诸多好处，心念一动，DIY了这款煎蒜。
平底锅滴少许油，放入剥皮的蒜。小火慢煎。（个头大的蒜我从中间剖成两半了）
煎至微焦翻面。（忙着拍照，过火了）
加少许烧烤酱，拌匀，撒盐。
撒芝麻，成。
忙着拍照，火大了，蒜很容易熟，微焦即可。也可以撒孜然或椒盐，总之自己喜欢就好。😊
