香芋吐司卷

香芋吐司卷的做法步骤

1. 第1步.

   把吐司四个边去掉，用擀面杖擀成薄片

2. 第2步.

   在薄片吐司上抹上一层花生酱

3. 第3步.

   然后将香芋泥捏成圆柱体放在抹好花生酱的吐司上，卷起来，收口处捏紧下

4. 第4步.

   鸡蛋打散并搅拌均匀，将卷好的吐司卷均匀的蘸一层蛋液

5. 第5步.

   平底锅放入少许食用油，然后将蘸好蛋液的吐司卷放入锅内，小火煎至金黄

6. 第6步.

   出锅，切成小块或者自己喜欢的形状，然后蘸点芝麻，就可以开吃了。不蘸芝麻也可以

7. 第7步.

   附芋头泥制作：将芋头削皮并洗净，切成大块状，放在蒸锅里隔水蒸熟，趁热用饭勺压成泥，并加入适量白砂糖，搅拌均匀，然后加入适量椰汁，继续搅拌均匀就可以了。