红烧桂鱼

红烧桂鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先把桂鱼洗净

2. 第2步.

   大蒜、姜、青椒、红椒、洋葱切块备用

3. 第3步.

   加入油熬热倒入大蒜、姜、洋葱翻炒，加入桂鱼倒上白酒，然后加酱油、糖和水盖上锅盖，大火等水沸腾拿开盖子，加入青椒和红椒继续煮，等水干了盛盘