备好各种生菜。
备好肉丝。
备好的葱姜蒜,酱。
料酒,酱油,醋,盐,糖,淀粉调好。
热锅加油,把肉炒开,放盘备用。
炒出的肉
锅内加油,炒豆瓣酱,葱姜蒜,肉,再加木耳,萝卜青椒一起炒,再加一碗料,ok,做的不能和大厨比,但味道好极了。