咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉剔骨切丁

2. 第2步.

   清洗干净备用

3. 第3步.

   土豆去皮切块

4. 第4步.

   洋葱切块，最好紫洋葱，营养比较丰富

5. 第5步.

   鸡肉冷水下锅，开火，煮开，捞出

6. 第6步.

   用水冲一下去掉沫沫，放一边备用

7. 第7步.

   锅里烧热，放一层油，油热放入土豆，炒至变微黄取出

8. 第8步.

   放入洋葱炒一下取出

9. 第9步.

   放入葱花和蒜沫，炒一下

10. 第10步.

    放入鸡肉翻炒，三五下就行

11. 第11步.

    放入洋葱和土豆翻炒

12. 第12步.

    加入酱油，十三香，盐，翻炒

13. 第13步.

    加水，没过食材就行了，大火煮开，转小火炖煮到食材稍微软烂

14. 第14步.

    放入咖喱，我的口味比较重，三人份，放了一整盒这个，觉得味道刚好，口轻的自己减量，这个牌子还有不同辣度的，自行选择，超市就有卖

15. 第15步.

    不时用勺子搅拌着炖煮，以防止糊锅，煮到食材软烂，浓稠到自己喜欢的程度就可以关火出锅啦，配上米饭，特别好吃