泰式香茅猪颈肉

泰式香茅猪颈肉的做法步骤

1. 第1步.

   选用的猪颈肉

2. 第2步.

   新鲜的香茅，超市里面几根一盒，挺贵的。

3. 第3步.

   调制酱汁，腌制肉块3小时。 酱汁: 料酒，蒜蓉，鱼露，蚝油，香茅（用刀柄压扁），糖，柠檬汁

4. 第4步.

   用平底锅干煎，熟透即可。 配上泰式辣椒酱，绝对的泰国风味