杂炒热干面

杂炒热干面的做法
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杂炒热干面的做法说明

广东人另一种方法吃热干面

杂炒热干面的食材和调料

猪肉/牛肉/喜欢啥就啥你喜欢
红萝卜/包菜/香菇//喜欢啥就啥随便
酱油适量
老抽适量
一丁点
一点
油,没有用食用油适量

杂炒热干面的做法步骤

  1. 第1步.杂炒热干面的做法步骤 第1步

    1,准备好配菜;2,煮一锅水水开后放进面条,水再次开后放两次凉水,一点点就行,小火煮面条到你喜欢的程度;3,面条煮好后捞出来,拌入调味料,拌均,一边拌一边自然冷却;4,我用的是平底锅,锅里放油,先放肉翻炒,到香菇,到红萝卜,到包菜…葱容易熟,放面下去炒后再放葱;5,配菜炒软后,放点盐调味;6,接着把冷却的面放下去炒,炒,炒~最后放葱,再炒炒,我全程用筷子操作…

  2. 第2步.杂炒热干面的做法步骤 第2步

    完成

  3. 第3步.杂炒热干面的做法步骤 第3步

    简单说就是把面条烫好拌好调料,接着炒配菜,接着放面下去炒就完成了,没难度哟…

小贴士

里面的配菜可以放任何你喜欢的,先炒制配菜再炒面,配菜按照水份少到多的顺序放…

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