土豆洋葱焖五花肉

土豆洋葱焖五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   1. 开小火，锅里倒入一层油，不用热锅，马上把五花肉放进去炒起来，让五花肉根油充分混合，慢慢翻炒五花肉到出了些油。

2. 第2步.

   2. 把土豆加进去，慢慢翻炒，土豆均匀混合后加锅盖焖一下，偶尔开盖翻炒，直到土豆熟了表面有一点焦。

3. 第3步.

   3. 加入洋葱翻炒至半软。加入耗油，红烧汁和盐调味。

4. 第4步.

   4. 最后把蒜苗放进去断生就可以起锅。