巧克力软欧

巧克力软欧的做法步骤

1. 第1步.

   除了盐和黄油一起投入盆中，揉出扩展膜。

2. 第2步.

   揉出扩展膜后放入盐和黄油

3. 第3步.

   揉出手套膜。

4. 第4步.

   盖上保鲜膜面团发至3倍大

5. 第5步.

   排气，放料整形

6. 第6步.

   卷起来，捏紧两头，发酵40分钟至两倍大

7. 第7步.

   撒上面粉，割包

8. 第8步.

   烤箱220度预热，200度烤10分钟，180度再烤15分钟