油泼黄瓜

油泼黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，我是选择拍打的方式，先拍黄瓜，拍散以后切成小块，放入干净的容器中。然后加入盐，鸡精，蒜泥，姜泥，醋，生抽。

2. 第2步.

   然后热油，倒入适量的油，注意油不需要多，然后待油热后放入干辣椒抄5秒，关火，将油泼与黄瓜上即可。