我用的是干的蹄筋，先泡一夜，用料酒，姜放水里煮五分钟，关火等到水凉，蹄筋就泡发好了（忘了照相，当时没想过要写菜单）黄豆泡几小时
放少许水小火把红糖煮溶，水快干时放一圈油，以防糖会糊，差不多了倒下洗净并飞过水的猪蹄，（同样忘了照相）翻炒均匀加人角，姜，酱油，料酒再炒，全部装起放高压锅，加一点点水，按排骨键就可以了
是不是很有食欲？女人吃最好哦。女孩子丰胸，宝妈下奶，所有女人包括中老年女人补胶原蛋白和雌激素，嘿嘿
