黑麦红糖馒头

黑麦红糖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   选用混合好的纯杂粮黑麦，红糖开水冲开晾凉至手的温度，放入酵母静置5分钟，加入黑麦粉里，一边搅拌，需要时加入少许鲜牛奶（我没有用水）鸡蛋打散混合

2. 第2步.

   发酵到2倍大小，我忘记拍照了，可以参考其他亲的面试发酵步骤，发好后揉成面团

3. 第3步.

   亲们按照正常蒸馒头花卷步骤预热发酵，开大火蒸15分钟关火待3分钟开盖即可

4. 第4步.

   黑麦低脂低糖，很适合保持身材和减肥的姑娘吃呢，红糖内补，小宝宝也适合～