红薯汤配辣椒番茄

红薯汤配辣椒番茄的做法步骤

1. 第1步.

   1、红薯、洋葱、大蒜切粒。

2. 第2步.

   2、不粘锅加入椰子油，煸炒洋葱和大蒜末，加入红薯，在煸炒2-3分钟。 加入水（蔬菜高汤），煮开后，转小火煮至红薯变软（5-6分钟左右，多尝尝，以免汤汁过少）

3. 第3步.

   辣椒番茄 3、洋葱、大蒜切粒，香菜略粗切、小森番茄对半切。

4. 第4步.

   4、取另一口不粘锅，煸香洋葱和蒜末，加入番茄煸软，加入糖、盐、胡椒粉、辣椒粉调味。 关火，加入香菜末拌匀。

5. 第5步.

   5、将红薯汤打匀，加柠檬汁、盐、胡椒粉调味，盛入汤盘，淋椰子油。 佐以辣椒番茄享用！