自制豆腐

自制豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆提前一晚泡好 用料理机“果汁档”打三次 纱布过滤去豆渣 豆浆煮开（大概3～4分钟，期间要不停搅拌） 冷却1～2分钟 待温度降至80～90度 倒入放有内酯的电饭锅 静置15分钟 豆腐脑成功！ 内酯与豆浆比例1克内酯：400ml豆浆 我的方子豆浆过滤后是1200ml，搭配3g内酯

2. 第2步.

   压豆腐 大概1～2小时

3. 第3步.

   成了 豆香味十足