蒜蓉辣酱(东北酸甜口)

蒜蓉辣酱(东北酸甜口)的做法
38人浏览0人收藏
收藏

蒜蓉辣酱(东北酸甜口)的做法说明

以前的配方表丢了,今年妈妈摸索着做的,留着以后用

蒜蓉辣酱(东北酸甜口)的食材和调料

辣椒5斤
1斤
两个半
西红柿3-5个
略小于巴掌大一块
半斤(根据口味来)
根据口味
铁岭干酱(咸口)/ 蓉辣酱(酸甜口)200克(两小袋)
味精50克

蒜蓉辣酱(东北酸甜口)的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉辣酱(东北酸甜口)的做法步骤 第1步

    全部搅碎

  2. 第2步.蒜蓉辣酱(东北酸甜口)的做法步骤 第2步

    除蒜外,其他菜放入锅内烧开(不放水不放油),添加酱,糖,盐

  3. 第3步.

    烧开后关火,晾至七八十度左右加入蒜和味精,搅拌均匀

  4. 第4步.

    凉透,装瓶,五斤辣椒做完装了11个一斤装瓶子

小贴士

1.蒜和味精要关火晾一会再放
2.两天后味道融合了比较好吃,放冰箱能吃一个冬天

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页