蒸梭子蟹

蒸梭子蟹的做法步骤

1. 第1步.

   把梭子蟹隔水蒸,煮会损失鲜美风味,烧水等水开后蒸15-20分钟.

2. 第2步.

   蒸的时候可以做调料, 倒一小碗醋,到少量料酒(可用黄酒代替),放少量白糖,加入一小把姜末,滴几滴香油,等蒸好就可以拿出来爽啦~美滋滋~