锅巴炒饭

锅巴炒饭的做法
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锅巴炒饭的食材和调料

米饭适量
看口味
鸡蛋2到3个

锅巴炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好之后,在锅里热油,加少盐,打鸡蛋,直接搅拌碎

  2. 第2步.

    鸡蛋差不多,直接放米饭,米饭不能成团,要打散,用锅铲把米饭摊开,成一面型,中火烧,差不多用锅整体翻面,放根据自己口味的盐,另一面炕的差不多,直接打散翻炒,让盐入味,接着把米饭摊开成一面,继续炕,反复

  3. 第3步.

    直到米饭差不多金黄色,加入辣椒粒或者葱花翻炒,出锅

小贴士

炕时注意火候

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