厨房小窍门（小视频）

厨房小窍门（小视频）的做法步骤

1. 第1步.

   日常用的不锈钢羹匙，越薄越好用。

2. 第2步.

   去辣椒筋和籽。

3. 第3步.

   用羹匙将西红柿转圈刮一遍，就可以轻松揭掉西红柿皮了。

4. 第4步.

   用羹匙刮姜皮，比削皮器和刀都好用。

5. 第5步.

   切姜末，先切片，再切丝，最后改刀切小粒。

6. 第6步.

   用切丝器切葱丝，又细又均匀，吃葱爆肉、京酱肉丝、春饼，都离不开葱丝。再改刀切粒，轻轻松松切葱末，做饺子馅再也不愁切葱末了。