九转牛肉煲

九转牛肉煲的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片，加盐，酱油，料酒淀粉抓匀。

2. 第2步.

   土豆，番茄切小块，蘑菇，姜切片。

3. 第3步.

   锅内加油，放姜片爆香。加入番茄翻炒至软。

4. 第4步.

   加入土豆和蘑菇翻炒一下。

5. 第5步.

   加入适量水，酱油和盐，水开后转小火15分钟。

6. 第6步.

   转大火，加入牛肉片，用筷子搅散。

7. 第7步.

   加入青椒，牛肉片转白，立即关火，撒葱花。

8. 第8步.

   bingo