【生蚝三吃】

【生蚝三吃】的做法步骤

1. 第1步.

   生蚝外壳充分洗净，撬开后将蚝肉洗净再装回蚝壳内备用

2. 第2步.

   【豆豉味】将豆豉酱加少许剁椒和适量姜蒜末调成豆豉辣酱，舀一勺放生蚝肉上，烤15分钟左右，撒葱花。

3. 第3步.

   豆豉味烤生蚝完成！

4. 第4步.

   【蒜蓉味】姜蒜末里加少许剁椒、盐、生抽和食用油，调匀成蒜蓉酱。铺在生蚝肉上烤15分钟左右，撒葱花。

5. 第5步.

   蒜蓉味烤生蚝完成！

6. 第6步.

   【芝士黄油味】生蚝肉上先撒适量盐、黑胡椒粉、芝士，然后放入一小块黄油，烤15分钟左右，撒点罗勒碎。

7. 第7步.

   芝士黄油味烤生蚝完成！

8. 第8步.

   【海鲜色拉】将橄榄油，苹果醋，蜂蜜，黄芥末籽酱，盐，胡椒粉倒入碗中搅拌均匀，调成意大利风味油醋汁。

9. 第9步.

   【海鲜色拉】烤盘刷油，将鲜虾和鱿鱼烤熟后，虾剥壳，鱿鱼切圈，放入装满蔬菜的碗中，淋上油醋汁，拌匀即可。

10. 第10步.

    生蚝三吃＋海鲜色拉