今天休息在家,冰箱里就剩一根丝瓜,又找到一把粉丝,按照蒜蓉粉丝金针菇的方法蒸了,意外的好吃
准备好食材,粉丝泡软,备得福榨菜切小块,蒜切末,丝瓜切细条
锅中放油,油热狗加入蒜末,炒出香味后,加入味极鲜酱油,鸡精,蚝油,盐,盐可以多放一点,最后加入榨菜,出锅。粉丝铺底,放上丝瓜条,把炒好的蒜蓉均匀撒到上面,上锅蒸几分钟就好啦。