
吃惯了原味的玛德琳,改变一下口味,加入了蜂蜜和坚果,口感一样的好哦

坚果提前称量好,烤箱160度预热15分钟

切碎备用

称量好所用的材料

鸡蛋打散备用

加入细砂糖和蜂蜜

用蛋抽搅拌均匀

低筋面粉和泡打粉分两次筛入到蛋液中

每一次都要搅拌均匀至无干粉

加入玉米油

用蛋抽搅拌均匀

加入融化好的黄油

搅拌均匀,搅拌好的状态如图

加入坚果碎

搅拌均匀

将蛋糕糊倒入到裱花袋中,放入冰箱冷藏1小时

裱花袋前端剪口,挤入到模具中,九分满即可

放入烤箱,160度16分钟

出炉即可脱模

成品

成品
1、每一次的搅拌都要均匀;
2、如果想要大肚子的玛德琳,蛋糕糊必须放到冰箱冷藏1小时以上