金牛角麵包

金牛角麵包的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材放入大鋼中攪拌成團，最後在放入黃油拌勻

2. 第2步.

   鬆弛10分鐘

3. 第3步.

   麵糰擀平對摺三摺，重復這個動作20次，分成8等分滾圓，搓成水滴狀備用

4. 第4步.

   把水滴狀麵糰擀平

5. 第5步.

   中間切一刀捲起

6. 第6步.

   捲起做成牛角形狀

7. 第7步.

   發酵30-60分鐘刷上蛋汁，灑上黑芝麻，烤箱先預熱，190度烤15-18分鍾

8. 第8步.

   成品出爐