素炒虾仁

素炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料。

2. 第2步.

   取一勺盐、一勺白酒倒入碗里腌制虾十分钟去腥，后加入一勺淀粉搅拌均匀。

3. 第3步.

   热锅入油，待油热后下锅炒虾仁至变色即铲出。

4. 第4步.

   胡萝卜切丁，将玉米粒胡萝卜丁翻炒，加入半勺盐。

5. 第5步.

   后倒入青豆粒一起翻炒。

6. 第6步.

   最后倒入虾仁翻炒两分钟至虾肉嫩而不焦。

7. 第7步.

   色彩丰富的素炒虾仁就做好啦！