
家里面粉太多了,不吃就浪费了,开始是做发面饼的,结果想吃花卷了,就根据自己口味做了花卷。

我是用250克温水之间把酵母放进去 然后面粉过筛,用小被子盖上发酵了两个多小时,

小葱是我姐婆婆家那边的,特别小,直径也就三毫米吧,不过葱的气味特别重

葱蒜辣椒 都是我根据自己口味加入的,剁碎 备用

里面加入了一些花椒盐,花椒盐也是自制的,切的有点丑,我加了一些辣椒油,

面擀成两三毫米厚把馅抹匀称,面皮裹圈圈

总共做了两锅,一锅大概十多个,切成长方形的,用筷子压一下就可以成型了

比较小 我是用煤气蒸的,蒸了20分钟,

味道还不错,比较适合我自己的口味,因为我特别喜欢吃葱蒜辣椒做出来的食物,