皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切小块也可不切，皮蛋和榨菜都切碎，放进深一点的盆子里备用

2. 第2步.

   喜欢吃辣的可以放点剁辣椒，这个是我自己做的剁辣椒，也可以放自己喜欢吃的辣椒，不喜欢的也可以不放

3. 第3步.

   葱姜蒜都切好，我家是因为宝贝们不喜欢吃，所以切的比较大，喜欢吃点可以剁成泥

4. 第4步.

   热油加入葱姜蒜爆香，因为不吃葱姜蒜所以用这个方法，喜欢吃的直接放在豆腐上面

5. 第5步.

   热油去葱姜蒜后倒入盘中

6. 第6步.

   老抽和醋各一勺

7. 第7步.

   加入盐，味精

8. 第8步.

   搅拌均匀，尝一下咸淡，适量添加盐的分量，一份美味的皮蛋豆腐就可以了