酱扁豆角

酱扁豆角的做法步骤

1. 第1步.

   扁豆角去筋洗净备用。

2. 第2步.

   锅中放油，烧热，加入扁豆角翻炒，至深绿色。

3. 第3步.

   加入清水一碗，加入大酱，酱油，蚝油，白糖，翻匀，盖锅小火焖三分钟。

4. 第4步.

   放蒜末，收汁，出锅。