芒果椰汁糕

芒果椰汁糕的做法步骤

1. 第1步.

   先准备食材

2. 第2步.

   鱼胶粉倒入事先放在冰箱冷藏的冰水里融化

3. 第3步.

   水煮开后倒入白砂糖，搅拌融化后开小火，倒入牛奶和椰浆，不断搅拌。稍微沸腾后倒入鱼胶粉，不断搅拌至融化

4. 第4步.

   不断搅拌

5. 第5步.

   很重要的一步，影响口感。鱼胶粉可能不融化，所以要过滤

6. 第6步.

   倒入容器中，保鲜袋是为了到时容易脱模

7. 第7步.

   放到冰箱冷冻室冷冻一个小时就可以拿出来切块或者放在冷藏室冷藏一个晚上😊