培根卷心菜

培根卷心菜的做法
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培根卷心菜的做法说明

大宝超级喜欢吃的一个菜

培根卷心菜的食材和调料

培根3,4片
卷心菜一颗
适量
白酒,鲜酱油适量

培根卷心菜的做法步骤

  1. 第1步.培根卷心菜的做法步骤 第1步

    培根切片

  2. 第2步.培根卷心菜的做法步骤 第2步

    卷心菜切丝

  3. 第3步.培根卷心菜的做法步骤 第3步

    热油加入大蒜子爆香,我家不喜欢吃蒜,所以整颗加入的,你们也可以切片或者剁碎

  4. 第4步.培根卷心菜的做法步骤 第4步

    下入培根翻炒至微卷

  5. 第5步.培根卷心菜的做法步骤 第5步

    加入卷心菜翻炒

  6. 第6步.培根卷心菜的做法步骤 第6步

    倒入适量的白酒增香去腥

  7. 第7步.培根卷心菜的做法步骤 第7步

    加入鲜酱油翻炒至卷心菜变色,加入盐和味精调味

  8. 第8步.培根卷心菜的做法步骤 第8步

    装盘

小贴士

炒这个菜的时候不用加入水,也要控制时间,卷心菜变色后尽快出锅,要不然就会没有那个脆劲了,培根也可以换成你们喜欢的肉类,不过貌似培根最好吃

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