卤味

卤味的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪鸡心鸡胗洗干净放姜片过水焯一下去腥

2. 第2步.

   金针菇和豆腐皮做成卷

3. 第3步.

   金针菇豆腐皮卷

4. 第4步.

   香菇切好

5. 第5步.

   莲藕

6. 第6步.

   嫩豆腐炸一下

7. 第7步.

   以上是准备材料洗净切好香料装进布包

8. 第8步.

   葱姜蒜过油捞出来

9. 第9步.

   加入冰糖生抽料酒炒香

10. 第10步.

    加入水一些啤酒开始卤

11. 第11步.

    两小时后基本OK啦