泡面香锅虾

泡面香锅虾的做法步骤

1. 第1步.

   处理食材。西芹菜杆切段、菜叶切碎留用，洋葱切条，娃娃菜纵向切开，彩椒切块，杭椒切丁、土豆切片、黄瓜切片、白菇切片、姜蒜切片。

2. 第2步.

   面饼在沸水中煮1分钟至面饼微微散开，捞出沥干备用。

3. 第3步.

   河虾去掉虾线后，煮熟。

4. 第4步.

   除了芹菜叶、黄瓜片以外的所有蔬菜过沸水烫30秒捞出（大概有5、6分熟）

5. 第5步.

   锅里倒油，油温7分热时按顺序下蒜瓣、姜片、花椒煸香。

6. 第6步.

   倒入辣椒酱继续煸炒，炒出辣椒酱的香味。

7. 第7步.

   洋葱下锅翻炒20秒左右。

8. 第8步.

   紧接着下辣椒，翻炒20秒。

9. 第9步.

   倒入烫过的蔬菜，翻炒20秒。

10. 第10步.

    倒入煮过的河虾。

11. 第11步.

    紧接着倒入沥干的泡面，炒至酱汁均匀。

12. 第12步.

    最后倒入生的芹菜段、黄瓜片翻炒1分钟，即可关火。

13. 第13步.

    出锅前可以撒上熟黑芝麻。

14. 第14步.

    成品。