炸吐司虾球

炸吐司虾球的做法
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炸吐司虾球的做法说明

食谱来自于莲小兔
微博@蓮小兔
炸吐司虾球

这个超级好吃!吐司拿来直接裹东西炸,真是香炸了!!!!!!好好吃!!!一个接一个根本停不下来!!!!里面满满的虾太爽啦!
蓮小兔的手绘菜谱

炸吐司虾球的食材和调料

虾仁250克
吐司4片
A组
色拉酱一大勺(15g)
1/2茶匙(2.5g)
黑胡椒粉适量
面粉一大勺(15g)

炸吐司虾球的做法步骤

  1. 第1步.炸吐司虾球的做法步骤 第1步

    虾仁2/3(167克)切泥,1/3(83克)切粒,加A组混合均匀

  2. 第2步.炸吐司虾球的做法步骤 第2步

    吐司去边,切5mm左右的小方块

  3. 第4步.炸吐司虾球的做法步骤 第4步

    下油锅炸至表面焦黄即可

  4. 第5步.炸吐司虾球的做法步骤 第5步

    酱酱酱、出炉了

小贴士

Ps:油炸的时候,用小奶锅,油倒丸子的一半就好了,翻面炸就可以了,不用倒太多,炸完的油,过滤杂质可继续炒菜

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