寿司

寿司的做法步骤

1. 第1步.

   1、电饭煲放入一杯大米＋半杯糯米（2:1的用量）； 煮熟后，趁热倒入3滴寿司醋搅拌均匀备用；

2. 第2步.

   2、清洗、准备食材 ①肉片洗净，掺杂蛋清，加入少量黑胡椒和盐巴； ②黄瓜，削皮切黄瓜条； ③火腿肠，切成条状； ④剥虾，清水烧开后放入10秒捞起备用；同样，蟹肉棒也过水20秒捞起，撕成片状； ⑤2颗鸡蛋，下锅小火炒成饼状； ⑥肉片，小火煎熟；

3. 第3步.

   卷帘摊开，海苔铺上，肉松粉铺匀，上面依次放入喜欢的食物（比如：鸡蛋饼、肉片、虾仁、蟹肉棒片、火腿条、黄瓜条、大根）；卷好即可。

4. 第4步.

   要把卷帘卷紧不然小东西都松掉，力道刚好否则也会海苔片破掉。 最后，再添上沙拉酱或者芥末，开吃啦✌