葡萄紫小马

葡萄紫小马的做法
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葡萄紫小马的做法说明

joy杏仁粉

葡萄紫小马的食材和调料

杏仁粉100,葡萄紫色粉五小勺

葡萄紫小马的做法步骤

  1. 第1步.葡萄紫小马的做法步骤 第1步

    加完糖霜

  2. 第2步.葡萄紫小马的做法步骤 第2步

    不算干燥

  3. 第3步.葡萄紫小马的做法步骤 第3步

    蛋白霜比较软

  4. 第4步.葡萄紫小马的做法步骤 第4步

    蛋白霜很细腻,软

  5. 第5步.葡萄紫小马的做法步骤 第5步

    tpt湿软

  6. 第6步.葡萄紫小马的做法步骤 第6步

    第一拌加了大约一半蛋白霜

  7. 第7步.葡萄紫小马的做法步骤 第7步

    第一拌结束,有流动性

  8. 第8步.葡萄紫小马的做法步骤 第8步

    第一拌结束

  9. 第9步.葡萄紫小马的做法步骤 第9步

    第二拌

  10. 第10步.葡萄紫小马的做法步骤 第10步

    面糊比较湿软,流动性很好

  11. 第11步.葡萄紫小马的做法步骤 第11步

    烤完后变色

  12. 第12步.葡萄紫小马的做法步骤 第12步

    160度,烤了16分钟,回落稳住,不过还是上色了

  13. 第13步.葡萄紫小马的做法步骤 第13步

    底部上色,找不到原因

  14. 第14步.葡萄紫小马的做法步骤 第14步

    第三盘,降温到150度烤,烤了15分多钟,底部颜色好一点点

  15. 第15步.葡萄紫小马的做法步骤 第15步

    奶茶内馅

  16. 第16步.葡萄紫小马的做法步骤 第16步

    做了普洱茶内馅

  17. 第17步.葡萄紫小马的做法步骤 第17步

    普洱茶叶

小贴士

蛋白霜如果软,第三拌要减少次数,面糊还是要饱满为好

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