紫薯香芋月饼

紫薯香芋月饼的做法
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紫薯香芋月饼的做法说明

不需要烤箱的月饼😄

紫薯香芋月饼的食材和调料

#紫薯
紫薯400克
黄油15克
#香芋泥
香芋800克
黄油30克
120克
淡奶油100克
以上材料可以做50克月40个左右

紫薯香芋月饼的做法步骤

  1. 第1步.

    紫薯泥的做法参照https://www.xiachufang.com/recipe/102190880/

  2. 第2步.

    香芋泥做法参照https://www.xiachufang.com/recipe/102251023/中香芋月饼馅的做法。

  3. 第3步.紫薯香芋月饼的做法步骤 第3步

    将紫薯泥分成20克一个,香芋泥分成30克一个。

  4. 第4步.紫薯香芋月饼的做法步骤 第4步

    将紫薯泥搓圆压瘪,香芋泥放在紫薯泥中。

  5. 第5步.紫薯香芋月饼的做法步骤 第5步

    用虎口慢慢转着圈,把紫薯泥往上慢慢收口。

  6. 第6步.紫薯香芋月饼的做法步骤 第6步

    收好口搓圆。

  7. 第7步.紫薯香芋月饼的做法步骤 第7步

    放入50克模具中。如果不好脱模,事先往模具中刷些食用油。

  8. 第8步.紫薯香芋月饼的做法步骤 第8步

    压制的时候不要太用劲。

  9. 第9步.紫薯香芋月饼的做法步骤 第9步

    高颜值😄

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