冬瓜焖田鸡🐸

冬瓜焖田鸡🐸的做法步骤

1. 第1步.

   热油 先下姜滑一下

2. 第2步.

   加入蒜片和辣椒（不吃辣不加即可）爆香

3. 第3步.

   爆香后大火炒至变色

4. 第4步.

   加入冰糖（如图量）3勺酱油两勺料酒1勺老抽

5. 第5步.

   加入冬瓜翻炒后加入调好的酱料

6. 第6步.

   加入水刚淹没就好了 大火烧开小火焖煮15分钟左右，焖好后大火加入生粉水收汁即可

7. 第7步.

   收汁上碟撒上葱花 完成✅